Le vivier du Restaurant les Pêcheries de Saint Aignan
Le restaurant les Pêcheries vous propose une cuisine fraîche, éloborée avec les produits du terroir. C’est donc dans une démarche de qualité et d’amour de la gastronomie bretonne que le chef cuisinier du restaurant se rend à Saint Malo pour choisir ses poissons et fruit de mer.
Saint Malo et son port de pêche !
La criée de Saint Malo est un haut lieu des traditions bretonnes, l’endroit de prédilection où le restaurant se réapprovisionne en fruits de mer : tourteau, araignée, langoustine, et poissons frais, destinés à garnir vos assiettes.